2025 : le brouhaha du matcha
Comprendre la frénésie mondiale autour cette boisson.
Omnivore
Quand chaque bouchée est risquée
Mieux comprendre les dangers cachés dans notre alimentation.
Ce midi, repas gratuit !
Les diners quotidiens de l’AÉUM, une mesure temporaire fructueuse.
Madeleines, magie et souvenirs
Comment les goûts ravivent nos souvenirs d’enfance.
Recettes d’enfance de l’équipe
Comment les goûts ravivent nos souvenirs d’enfance.
L’obésité n’épargne plus les jeunes
Une tendance inquiétante à l’échelle mondiale.
Une pause midi à Cafétéria La Mosaïque
Découvrons la cantine chinoise tout près du campus.
Dans les petits pots, les meilleures marmelades
Mini-guide de la mise en conserve.
« Des bonbons ou un sort ! »
La cuisine d’Halloween : des traditions anciennes aux combines commerciales.
Faire vivre l’Amérique latine à McGill
Focus sur la Septième édition du Mois du patrimoine latino-américain.
« Je ne vole plus à la nature »
L’histoire du véganisme, entre enjeux éthiques et esthétiques.
Mettre en lumière les fêtes lunaires
Les gourmandises de la lune d’automne, à travers le monde.
Montréal en fusion
Comment les plats du monde arrivent-ils dans nos assiettes ?
Pizza fraîche sur le campus !
Après 16 ans, le Subway du pavillon des arts laisse sa place.
Un pain simple à l’histoire bien complexe
Apprenons à préparer la banique à la Maison des peuples autochtones.