Montréal en fusion
Comment les plats du monde arrivent-ils dans nos assiettes ?
Omnivore
Pizza fraîche sur le campus !
Après 16 ans, le Subway du pavillon des arts laisse sa place.
Un pain simple à l’histoire bien complexe
Apprenons à préparer la banique à la Maison des peuples autochtones.
Les légumes, c’est la saison
Cultiver en automne.
Tentés de fermenter ?
Un guide rapide sur la fermentation et les adresses montréalaises.
Faut-il boire pour s’amuser ?
La croissante sobriété des étudiants redéfinit leur façon de profiter des soirées.
Fauchés mais affamés
Un guide gastronomique des bonnes adresses autour du campus.
Certains l’aiment chaud
Portrait de la sauce piquante, ce condiment qui occupe toutes nos tables.
Elle s’appelle Omnivore
Nouvelle section tournante au menu.
Hymne à la bouffe d’ici
Un aperçu des aliments de région et des mets québécois d’Antan.
Du bison, ça se mange ?
L’histoire tumultueuse du roi des prairies : d’une liberté absolue aux fermes d’élevage.
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